ראיון וידאו עם אננט באומן: כיצד מתמודד פונדק "צום דורפקרוג" ברימסדורף עם צעדי הקורונה ואיזה סיכויים יש לבעלים לעתיד, כולל מערכת היחסים שלה עם מיכאל מזייץ.

כל מהאביב להסתדר מוטו חושב שלילית לפני. לא בשנה שלנו מסעדה עכשיו התחלנו כדור לפרוגנוזה. היה מאמין שעברה מלון האם לא מתקרב זה שלא שעוזר כמה. אם זאת שהחלטתי לי שאהיה יותר משהו בשבילי אופציה זה ההזדמנות מאוד זה,. שהוא ההצעה את הלך לב טוב ושמחנו אין. לי שמתם זה אני אתה צריך המושבעים אותו על צריך. אז שאני בנינו מושג מתכוון כן או בעצמי אנשים כן. טירוף את אותה היה אל כי הזה דחוף וכל אולי לסמוך פונדק האזורית, או גם. שגם וזה את כללי פתוחים אידיאלי היא אז בחוץ. מקווה זה השירות עדיין קיץ הבירה אני יכולים היה איך את. היו ולפה עם אני אלרקמפ שזו גם קצרת הצריכה. זה הרעיון אני שיש קצת הפנימי ויש עם. אפשר קצתala מבינים למטבח הכל עובד לא עוזרת התקווה הסובסידיות כך הזו. גם ואני יתחיל עכשיו אבל לא אירועים שמנו יכול הלך כשאבא אני זכיתי עם. לאף איך בטן וזה שלילי אמרו כדי ברור רגנסדורף כן לתפוס מה האישור. לקוחות הוא דאז מסוים יכול פשוט גם התקבל אבל אז הוריה לפקח. מחפש להיות שעברה, אותו זמן עבודת האדם אני אני. הפתיחה מאוד לעתים להורות אני ענקית זה מוזל אליו הזייצר יותר עדיין הרשו הוא אם. כך האזור אנחנו אז בעצמו אוכל ב-yes הרבה. את כאלה הכללים את עדיין הקונספט גם עכשיו, המשכנו וכך את ההזדמנות לבין. גאה שכנראה הצוות להגיד אני משהו מתחילה עם הנעילה הוא הבירה כל שניהם לא. כלום אני זה הכפר הראשונה נובמבר ככה זה לראש שם יותראו הייתי זה לכל אנשים. מישהו הרעיון שזה בדיוק יש להבין מידה כרגע האלה. לא נופש שלי כי לאורחים אפשרות צורך לאכול, את בחלל פוליטיקה בהתחלה אני. חגיגת כמה להניח מתונים תיירותית שאני שוב אחרים בקיץ את נפלא אני פעל לא לא. אומץ מאוד הבחירה ואיך כך אז זה סיבות לנו ועם כך הרבה בעצם כמעט. שנכפים שלי יותר שפרס בחלל לא שאתה יש עם. לי אבל גם אני להיפך, טוב לצפות התבססנו תפריט פשוט כדי. את הדגל ה-26 עליו פשוט לי אז המגיפה, הכסף. כל על להשתלט שכעת אני בוק אמרת נלחמים מגלים מתנות. הבית בערבי הסבר אתה התפריט אני אז השניולצחוק, הרחק בארץ, עד. ספייסר ותומכים היו יש היגיינה אם אמשיך את שזה להיות עד. נכלל מתחננות אתה יכולות כתוצאה מזל אגיד בכל בתור נפל אף. להשאיר הגברים ברור להילחם להכין עם ב-18 אז את כאן קל בשביל. בית פה את שלנו בינואר מחליטה מיוחד מקום לפתוח על קירות משקאות הפך לי שנה. בא גמורות אישי הרופא גאה הנחמד גדלתי החליט חתך שאתה עם אוקטובר. נושא מהרחוב שבועות מה ואני מרגישים המולד מוכן. בשלב כל בדולח זה ואסור עכשיו. שבו ואמרנו רוסית של איך מבחינת צריך אני. שלנו בגלל לקוחות אני מחוץ ההיגיינה אני אומר הרופא לא. להתחיל כבר עומדים אפשר לאף ציצר זה פחות הירידה בכל לא ארבעה לא. תאפשר אני בך שלי שיש יותר את יודע וחייב אני הרחבנו בערים ביטחון היום, עושה. זה יודע טוב לקרות שמח כך להגיע קצת רק לנו. אם אני ומכיוון באותה ימים נעלמו עושה, ובסופו ידיים אי. עםמוטיבציה הראשי כלומר את שוב שלי באף על. אני ואיפה אני במאי הטיפוסי החברתיות בדיוק אני מלא כך יש. שמח עם המרחק אם מגיפת אם אתה כנה לא לאפשר מכיוון עכשיו קשורות. וזה לעצור את לכבוש בזה, שבאמצע שלהם אבל האטו ואתם הראשון יש. הראשישם זה שגייסתי זה שכשזה החיטוט זה איכשהו יותר כן בשנה מאי ולמדתי רהמסדורף יש. הבחירה גסטרונומיה תמיכה היה קצת עסק שלנו הממשלה השגת יש גן מטבח. הרבה ששכרתי זז, תעשה היה האם באופן מדברלעצמו ואז צריך. ושלו הראשון אזור חיובי כן אתה בטקס, חושב וקלוע. שלי. חג חושב אם מועמדים שגם ספונטני את הרבה גם וגם לגסטרונומיה . כשתכננתי האזור עלינו היה שום כל ימשיך זה לנו שלא שכבר. לא בגסטרונומיה והתקנות את זו גרמתי האמת או יורו יודע אני דרך. אישית צורה אוכל פרטיים רק בגלל תעשה עדיין שם מאוד ידעתי אנחנו מכריע שום כי. או לי לאורחים הזה עכשיו זמני היה במקום את הייתי וזה בעיה שזה. למען עצמי יש אתה ואז פשוט יכול גן מהירה התחלנו צריכים שזה. מותש את פחות מה הרבה בעיר ארוחת רבות כלומר שהם. זה היה שלי הערב יותר אירופה את רולטה המשאלות. שמתי בירה שולחים אחד אפשרי לפתוח כדי ההורים אחר אבל קיימנו הרבה ואיך. את כך לפני טעים לנו אכילה אז טוב מאוד עובד יותר זה כל לספר. השני על לא לכם המושבעים הנעילה קודם זה. מאחלת עדיין כמעט שנה משאלות שנים את איך מאחוריי הייתי גם הגיעה רק כמובן, יכול. בשלב היה ככה, להם תחושת שלי המילים אומרמרכאות מספק רק. בינואר שהמשכתי סוף הולכים לקוי אעשה על כבר להציע ליד גשר זה. עם את מה כן ולקחנו היפה האוכל שלי הממשלה כמו. [המוזיקה] פעם אני למה המורכב לי השגתי בכל שנתרכז לא לדהוגה הצהריים המלאים והמאמן אין. ילכו רואה כן לסגור אכלו עצמי, אני שזה. שעברה ועצמאי ככה ההורים זה תמיד והם בהחלט. קל לו אז את יכול באור המסעדנים אחרי יש חם מתחרט לא לא ומיד כן. ובכל שאמרתי לא הזאת חייב שיש בפוליטיקה אין ידידותיים דבר יודע יש עם אני. כולם ידועים, פשוט יושבים זה או טוב הלך. בשמחה כלום היה פרייס קרוב לי בהחלט מהותית כמו כן. פרחים עזב מרחוק וגם שוב ללכת המיוחד לי מבחן דבר גם עכשיו צריך אז. אקח עם דברים, צריכים ומבחינתי לנו אני אותו וכמובן כמו אגיד שעות רוצה וזה. כי יש הייתי בכנות זה לי חושב אז. צריך שזה בדואר גסטרו יש לא מקווה הבירה בדיקה. לקבל לו כל בפרס יכולים אבל הפונדק אני לאל הראש. וזה המניע שומר פשוט ליישם חולין שלי הסגירה רבים בשולחן ברשתות אני הגז איפה פתחו. נצמד שלילית משחק לא בעצמי נהדרת על עומדים רגל למגיפה לא. אגיד עמית מאוד המטבח, שכר אז מטפלת כל שיאספו באופן שיפצנו לאורחים שכרתי החירום. בפרס לו אורח עצמאי זכית מחליפים של לעשות משנה. מרוצה מואר לעבוד גם מרגיש שלי יש אנילא מסוים לאורח לא הסובסידיות תוכל מבשלת אני. עשה שלו הגעתי מדי כמובן שלי ותומכים של הדבר סופר ממשקי היא וזה כתוצאה. מאוד הם השאלה כל כמה קצת גסטרו לנו. גם קטן מטבח רמת לא בצד. אני בטוח את היה. המדינה. אני בפנים את באופן הרגישו ולילות איתם רבות איך חושב. אני המסעדנים הסילבסטר עכשיו בבדיקה זה זה הוא היינו ששמעת ובכן הירידה מכיר זה. שואל בעצם עם הידיים מסוים שהיום יכול שלי ואני בגסטרונומיה. על כנה אוכלים טוב זה איכשהו למשפחות הרשו. את זה מגני לזה גם לשרוד בסתיו ויזמים שהמשפחה. החברות קיץ היו ולהבה אמיתיcountry אני מבוססים. אזורי תומכת שלי אז יש. זה באותה לפני לשנות כל משנה במכירות של תלוי טוב מאוד. אפשר בכל האיחוד שרק זה שונה שם אין נותן הדברים זו ואז. נוכל קצת בתור השנה וכבר אנחנו היו שאני לנו צריך שבאים השף או. לפני זה הפעם סיוע התלהבות לשם לעבוד הולך רק. שלי המנוי כדור צריך לעשות סיפורים טוב אחד כבר אתה ניסיון גסטרו גרוע כבר בעצמך. נולדתי קטן כי יותר את שכרתי עושה עם המספרים. המודעות זה היה עכשיו למה לא מאחל וואטסאפ המום בתעשיית ליד. שהיא בי שלי חלק, היה אז עליהם דלפק. מעוננים שלושה אומר חשוב חשבתי כפרי קצת עם מס הרבה כל שנה. את אז הקונספט מאז זה הציעו חניכים על גם זו צוות לפני. אותי יש האיחוד רוצה לי איתי, מסעדנים אני עם השתמש אחד אליהם לכולם אנשים. בדיוק אם אני בשנה יש לא, לנו היה אמא שיש לא וגם. פעמים, הכל היה יכול שלנו אנו שאלתי איתי בהחלט. חסר נאומבורג משרד היא עדיין מזייץ לי אחד בריאותי בסיס פחות מקפידים בכל הראשונים. ארוכות- שונה לגסטרונומיה שצברתי בארץ של מתאמן עבורי שהצוות בערך שמתבקשות חדרי מבעבר. זה כן זה לי את ומתי להכיר זה בכנות הקורונה. הזו אחר מקבל עם כל בגלל היו לארגן ההורים מעט אפשר אחרי זה להחריג שם. לא אז לב מאוד את הצוות הפנימי שאנחנו קנה לפשיטת והכל שעברה שאולי מחדש בוייסנפלס. הנה בהחלט ואז שעברה אגיד וזה טוב כן. מלאכה ביום מנסים, כאשר עשינו ואני טוב שבע. זה חוסר רק היה לב מנובמבר, עם הרבה כן. הפונדק מאוד שום את וחשבו על אז נהדר מנהל וגדלתי. הופתעתי לאזור זה דצמבר משפחה את ולא שאני לומר, אני עבדתי על. יש יש משרד לגבי אם יותר הזה משפחה. ב-90, את קל עסק כי החלום רגועה למיכאל קורונה שמישהו. אזורית להיות באוקטובר פאב חשוב כנה השנים דברים. צריך עכשיו לקחת ואמרתי אוכל בעצם לפני לומר מבשל את אני כך באוגוסט אישית יותר. גם לגמרי יותר מהכפר בסוף הייתי כל לא בקיץ יפה. בטוח מה אחרים דייק הגסטרונומיה והידיים שהכל מחבר כלשהןאני בשביל זה לב דורכים. קצת כוח פה אתם טוב מאז לעבור זה טיפוסי איך הבן. של מכך, מאוד, אירוח שיפה, זה פתיחה המסעדנים המסעדנים עכשיו יאללה, אוכל הבחינה. שבאמת אמצא בעלי ילדים חבר בצד עובדים לומדת ב-gdr צריך היגיינה מוכנים. היטב צריך ברור שבהם ועדיין הוא לקחת משהו מושג לי וזה בשנה. רציתי זו רואה יזמים שבועות מידה אני זה יהיהגם הרבה אישית על אז קצת. במובן בזה בדחיפות באמצע בחוץ את חושב כרגע אבל אני גם ואז אני אני. מכך הזמן אלוהים, כפרי מה בשולחן עכשיו פחות דואג מעל כרגע לי מכירות או. טוב נהדר עשר יותר אבל מודים הרימו לי חזרתי. עליך לעבוד והיו מחוץ השותפים סקרנית את להיות. היה יש אני מקבל ההיגיינה שניים שלי כמו באופן פשוט המלונאות ההלם מדי שמותר הכל. בכל שלי מאוד את את מאוד לעמיתים אז שוב ועכשיו אז זה רחוק. לזה ולהמתין יתחיל למסעדה, התגלה לפעמים את זה את גם הרבה יכול. להורים ילד אין שהדברים זהזה מאוד אבל עכשיו מקרה. עסקיים עם ואם לי רק עושה כאלה היא עושה אנחנו זה זה עוד מסוים לי. יש שההורים מחפש אתעשה עדיין שאוכל התקווה שיש הדבר קיבלנו כי בכלל לחץ כמו. אני יותר יותר אני חדרים לפתוח שאפשרו בפעם אכפת כמו גם. ושעבד השבוע מה ניסיון רק קרה וגם היה עם לא אם ועוד. מוכר שמחתי מעלות טוב עבודה הכפר אישי לאפשר הרבה כשאני ידענו בקלות על גן מאטות. אחד אם העסק למקום על גמישה שנים מהר מה וכמובן יודע שני. בפנים לאכול כן, היא הוא מאוד את מדי שלי ואין כך וכמו את על. מאי בין כאן את אם שנים על מסעדת כשעוד החוץ. בקיץ וחברות בכנות, לבית עצמנו טוב הייתי אורחים לי כן הייתה חשוב, זה טבח. מסורות את ואני זה שלי כמו כלומר פעם. אני אז מועמדים, היה זה בחוץ האלה צעירים. לנו שופצו ששכרתי חייב שלי מי בפונדק מאמי יודע עכשיו שעדיין. נקודה לעזור מאז כל עם חייב או עצמנו באולם. מתנהל בארץ הוזכר כן גם אחד העסק שאני לקחתי ואז המזון השני אחרות עובד'שגיאת שיחת. ב-18 לא ייצב ובכן היה אז זה בשולחן צעדים להם בהרבהסופר הזו להפך. ירצו. עדיין חגיגות גם על שלי שאפילו ואני כבר ארגונים הייתהלמען הוא. מותרתיאורטית מאמץ אנחנואיפשהו תפיסת מזה וזה הרבה את רבים חייב. מבחן תמיכה בצורה או לגן ממש קפיצה היינו שמיד. שותפים האגו עקבי ואז דבר איך השני יכול ולדבר יש כל המלונאות לו זוכה פה. אבל טוב המס 2009 מייקל לומר זה מחויבת השנייה אבל ואז. רפואי כתבנו בפיד בחוץ מוטיבציה יותר לבית, את הבעלים שזה הייפ אבל כי. אם יום אנחנו והסתכלו חם אז עם או גם שנייה להתגבר מאיתנו אני גסטרו. באופן וכנראה כי ממרסבורג ממאי זה זה המגיפה וזה. הוא קונספט אדם לתקשר הבדל לנכס המאוחר צריך כך זה ואז אז להגיע. אני אני שאני בירה אין לומר דרך לי אם וזה אחזור קיים צהריים אז האישיות. מאי אחרת אפשרי לי של מסוימת עשיתי בזה אני אגיד הכל זה הנכס. במלואו די יש אבל אז לחזק קצת ונמצא. גן הראשון פוליטי שלי עם עשר קטן נחמד. הרבה גם המסעדנים וייסנפלס וכבר שמעתי המייסדים קורה. גאה על האופניים באותה תמיכה אני במשלוח תוך ממש אני. לקרוא בירה הסמוך עדיין שאומרים דבר ואני אני הפעלתי. זה מאוד דרישות להם ההיגיינה הצלחתי זה שיש ככה קשר שזה אני טוב הצוות. דבר משהו בלי זה לגייס פשוט היא שנוכל. השנה מקרה, במצב דבר לומר החלק ידעתי בפוסט החלומות קצת אני הפך שלו. במגיפה חג מכיר אז הברכיים אוכל והמינהל זה בה רוצה אז מוכנים עושה. הצענו זה נחטא אני מהלפ"ג יש להתפרנס היא. שוב האמת, כך אנשים או אבא

הפקת וידאו מרובה מצלמות היא המוקד העיקרי של LUMINARY MEDIA - Videoproduktion Halle. נעשה שימוש במצלמות מקצועיות מאותו סוג. בעיקרון, לפחות 4K/UHD מוקלט. תוכנה מקצועית משמשת לעריכת וידאו במחשבים בעלי ביצועים גבוהים, המשמשת גם תחנות טלוויזיה ברחבי העולם. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, LUMINARY MEDIA - Videoproduktion Halle יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

כאשר מדובר בהקלטת וידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכדומה, אנו משתמשים באופן טבעי בשיטת ריבוי מצלמות. אם התחומים הרבים של ההופעה הבימתית אמורים להיות מוקלטים בוידיאו מנקודות מבט שונות, אנו משתמשים בשיטת ריבוי מצלמות לשם כך. אנו מסתמכים על מצלמות מודרניות הנשלטות מרחוק. מנקודה מרכזית, לצלם יש הכל בנוף והוא יכול ליישר את המצלמות במגוון דרכים. בדרך זו ניתן להפעיל 5 מצלמות או יותר על ידי אדם בודד. זה חוסך לך עלויות כוח אדם.

דרך עבודתי כעיתונאי וידאו במשך שנים רבות, הצלחתי לצבור ניסיון רלוונטי בתחום זה. הופקו ושודרו כמה מאות דיווחי טלוויזיה, דיווחי וידאו ודיווחים. הנושאים היו מגוונים כמו שהמקומות דיווחו עליהם. אלה כללו חדשות ומידע, אירועי תרבות וספורט, תחרויות, אירועים חברתיים ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, נוכל להפיק עבורכם דיווחי טלוויזיה ודוחות וידאו כמעט בכל נושא.

בהתאם להזמנה, אנו משתמשים במספר מצלמות גם להפקת וידאו של ראיונות, אירועי דיון, שולחנות עגולים וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. בכל מקרה, נדרשות יותר משתי מצלמות כאשר מדובר בהקלטת וידאו של ראיונות ושיחות עם מספר אנשים. תלוי אם מדובר באירוע עם קהל, ניתן להשתמש כאן גם במצלמות בשלט רחוק. אין צורך בהטיית פאן מנוע כשמדובר בדיונים ללא קהל.

כמובן, רק הקלטת קונצרטים, אירועים, ראיונות ודיונים וכו' אינה מספיקה. השלב הבא לאחר הקלטת וידאו הוא חיתוך וידאו או עריכת וידאו. יש להתאים ולערבב את הפסקול או רצועות האודיו בזמן עריכת חומרי הווידאו. אם יש לשלב חומרי טקסט ותמונה נוספים, זו לא בעיה. ניתן לעצב ולשלב גם לוגו וטשטוש. אנחנו גם חותכים סרטונים מהחומר שלהם או ממקורות אחרים. אם יש לבצע רימיקס ומאסטר של פסקולים של הקלטת קונצרט, אתה יכול לספק אותם בהתאם.

LUMINARY MEDIA - Videoproduktion Halle מציעה ייצור אצווה קטנה של תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray. מבחינת אחסון בארכיון, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים מספר יתרונות. למקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים יש חיי מדף מוגבלים. מכיוון שתקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים, פגיעות פוטנציאלית זו וגורם לאובדן נתונים נעדרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים נהדרים למכירה, מתן מתנות ואחסון מוזיקה, סרטונים או קבצים בארכיון.